Специалисты из Техасского университета, проведя исследование, выяснили, что если люди выросли в бедности, то в зрелом возрасте они с большей щепетильностью относятся к еде, чем люди, привыкшие в детстве к достатку.
Добровольцам, которые представляли разные социальные группы, предложили съесть несколько блюд. Этот эксперимент был снят на видеокамеру. Как выяснилось, выросшие в бедности добровольцы съедали предложенную им пищу полностью. Причем, иногда они съедали даже больше, чем могли физически. Те, кто в детстве не испытывал материальных трудностей, свою пищу не доедали.
Ученые считают, что основной причиной подобного поведения является то, что в детстве люди испытывали недостаток еды, из-за чего психика ребенка была травмирована. Во взрослом возрасте у таких людей срабатывает рефлекс, заставляющий их съедать все им предложенное.
